法國藍帶廚藝學院教學課程
⑴ 法國藍帶廚藝學院有雙語課程嗎就是巴黎藍帶那有雙語課程嗎
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法國巴黎藍帶校區是有雙語授課的，老師都是講法語的，然後有一個英語同聲翻譯。但是雙語入學的要求也相對較高，需要考雅思和法語TCF和TEF成績，面試的時候也是雙語面試。一般情況下只有英語特別好的學生，才會選擇雙語授課。
藍帶Le
Cordon
Bleu，成立於1895年在巴黎，世界上第一所西餐西點學校，全球最大的西餐西點學校，總共30多個校區分布在全球。目前對中國招生的校區有法國巴黎校區，英國倫敦校區和澳洲阿德萊德、悉尼、墨爾本，總共五個校區。澳洲校區有額外的烹飪藝術管理本科課程，特別適合高中、大專畢業的學生。
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⑵ 申請去法國藍帶廚藝學院學習 需要准備什麼
只讀藍帶？西餐？西點？不一定要雅思成績，藍帶基本上是給錢就進，門坎很低
⑶ 法國藍帶廚藝學院
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法國藍帶的初級、中級和高級課程，每一個級別三個月以內完成，總共是不超過9個月的課程。
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⑷ 法國藍帶廚藝學院教學是中文授課嗎
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藍帶巴黎校內區是法語授課，倫容敦、悉尼、阿德萊德、墨爾本是英語授課的。
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⑸ 法國藍帶廚藝學院的短期美食課程的一些問題
1.39100歐
2.各自一年
3.可以,這個是職業文憑,不受學歷限制
4.巴黎食宿比高,一個月版2000歐左右,看住房位置權,條件,和自己的消費習慣
5.高級糕點師和高級廚師
6.算職業技術文憑,不算高等教育體系.但結合工作經驗,可以申請法國大學成教(FORMATION CONTINUE)繼續在相關領域進修更高的文憑
7.薪酬因人,地而異.外國學這個專業,目的是為了自己開餐廳或糕點房.中國人一般都喜歡鐵飯碗.
注:藍帶學校不光在巴黎,在東京,神戶,漢城,亞德萊德,倫敦,墨爾本,渥太華,悉尼都有學院.
來法國最重要一點是要會法語,法國人不喜歡說英語.
所有資料都來自官網www.cordonbleu.e,上面有中文頁面
⑹ 紐西蘭藍帶烹飪學院惠靈頓校區的課程有哪些
世界最負盛名來的烹飪學校之一自--法國藍帶烹飪學院(Le
Cordon
Bleu)在紐西蘭首都惠靈頓中心城區開設了一所分校，即紐西蘭藍帶餐飲學院。藍帶烹飪學院是世界上最大的餐飲教育機構，已經在世界五大洲開設了29所分校，每年培養數千名技藝精湛的
⑺ 法國藍帶廚藝學院的甜點課程從基礎到高級的需幾年最新的學費報價是多少
是三期，每期3個月，一共是一年，一期是1萬歐左右，三期也就是一年差不多3萬歐，不包括生活費跟住宿費。
⑻ 法國藍帶廚藝學院有雙語課程嗎就是巴黎藍帶那有雙語課程嗎
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法國巴黎藍帶校區是有專雙語授課的，老屬師都是講法語的，然後有一個英語同聲翻譯。但是雙語入學的要求也相對較高，需要考雅思和法語TCF和TEF成績，面試的時候也是雙語面試。一般情況下只有英語特別好的學生，才會選擇雙語授課。
藍帶Le Cordon Bleu，成立於1895年在巴黎，世界上第一所西餐西點學校，全球最大的西餐西點學校，總共30多個校區分布在全球。目前對中國招生的校區有法國巴黎校區，英國倫敦校區和澳洲阿德萊德、悉尼、墨爾本，總共五個校區。澳洲校區有額外的烹飪藝術管理本科課程，特別適合高中、大專畢業的學生。
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⑼ 法國藍帶廚師學校
法式藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）於年創建於巴黎，現在，該校在世界12個國家中共有22所國際性學校，在校生超過11,000名。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。每年的學費大約10萬法郎。
藍帶由來與歷史:
1578年 法國國王亨利三世設立法國藍帶勛章，成為法國最重要勛章之一。
1895年 第一所法國藍帶學校在巴黎成立。 19世紀末 《法國藍帶》烹飪周刊創刊。
1933年 法國藍帶烹飪藝術學院在英國創立分校。
1940年 美國政府推出特別政策，向美國校園的法國藍帶學生提供獎學金。
1953年 法國藍帶烹飪藝術學院畢業生受特邀，為英國女王伊莉薩白二世籌辦加冕儀式宴席。
1990年 法國藍帶烹飪藝術學院進入亞洲，並在新加坡和日本設立茶餐廳和咖啡廳。
1995年 第一批來自上海的學生由中國政府資助進入法國藍帶烹飪藝術學院課堂。
三門課程三個階段 最完整的課程是9個月的課加上3個月的實習。
9個月的課程主要包括廚藝（cuisine）、糕點（patisserie）和酒的認識（connais鄄sancedevin）三大部分，每一部份都有初級（base）、中級（in鄄termédiaire）和高級（supérieur）三個階段。
糕點的初級課程包括法國糕點入門、基本面團做法、基本工具介紹操作、傳統甜點食譜、基本雕飾、冰品、麵包的做法。
中級課程內容有裝飾和美感的訓練、餐廳甜點的變化、冰淇淋做法、傳統與現代的甜點造型、慕斯、焦糖及巧克力的各種處理。
高級課程教導如何開出一份種類多樣的甜點菜單、各種塔與派、冷熱甜品、甜點餐車的呈現、新味覺的訓練（如香料的運用），還有最重要的，巧克力的運用。
課程及學費 :
普通糕點廚藝課程：基礎（5100歐元）、中級（5050歐元）、高級（5075歐元） 強化糕點廚藝課程：基礎（5100歐元）、中級（5050歐元）、高級（5075歐元） 除了有足夠的銀子以外，外語基礎也是必須具備的，學院的大廚們都是法語授課，在一旁有英語翻譯。不過最好是懂些法語，這樣才不會錯過大廚們傳授的一些小竅門。
藍帶的人才培養的目標是：法餐高級廚師、法式甜點高級廚師、五星級酒店總經理、大型國際會議或重大活動組織者、大型餐廳或餐飲連鎖經營企業的經理人員、大型企業或政府部門國際業務顧問、食品與酒類市場專家、相關行業的進出口商人、食品研究員（美食家）、旅遊專業出版商、觀光、旅遊事業企業家、電視媒體專欄主持人
招生專業： ★ 酒店行政工商管理碩士 MBA ★ 法餐高級廚師 ★ 法式甜點高級廚師 ★ 調酒師（選修課） 招生要求： ★ 酒店行政工商管理碩士 年齡要求：18歲至35歲之間。 學歷要求：大學本科畢業，有三年相關工作經驗。 語言要求：雅思5.5分以上（含5.5分）。 ★ 法餐高級廚師 年齡要求：18歲至35歲之間。
學歷要求：高中畢業，並且獲得大學錄取通知書。 語言要求：雅思5。0分或以上。
★ 法式甜點高級廚師 年齡要求：18歲至35歲之間。 學歷要求：高中畢業，並且獲得大學錄取通知書。 語言要求：雅思5。0分或以上。
★ 調酒師（選修課） 以上三門主課必須選擇其一。 相關費用： 學費預算：
☆ 酒店行政工商管理碩士：25000EURO
☆ 法餐高級廚師＋高級甜點師：32500EURO
☆ 法餐高級廚師：20650EURO
☆ 法餐高級甜點師：14650EURO
☆ 調酒師：889EURO
生活費預算 衣：藍帶提供所有的相關服裝和用具。
食：平均50EURO到100EURO每月。
住：平均300EURO到700EURO每月。扣除房屋補助在250EURO到450EURO左右不等
用：藍帶提供教學所有材料。個人安家置辦費用在500EURO以內。
行：巴黎地鐵年票為250EURO以內。
收入預算 從法國藍帶學校畢業的學生，不可能立刻做上廚師長，但是能夠進入中等級別階層。從歷年統計上的數據，學生在歐洲就業，第一個月的收入不底於1500歐元，而三年後的收入均在5000歐元以上。而且法國藍帶廚師學校畢業的學生，通常在第二年就能做到副廚師長或廚師長，晉升的速度和機會比其他學校畢業的學生高很多，這也是與世界西餐行業對法國藍帶廚師學校的認同有關。
滿意請採納。
⑽ 法國藍帶廚藝學院要學多久要人民幣多少錢
法國藍帶廚藝學院i學時3個多月, 需要人民幣17萬至38萬，具體費用與所專學的專業有關。歐元屬兌換人民幣的比率大約為 1:8到1:10。
法式藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）於1895年創建於巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校。經過一百多年的發展，藍帶在20多個國家擁有40多所學校培養來自70多個不同國家的學生，也是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。藍帶勛章為西餐與西點專業最高榮譽獎勵，藍帶裡面的教師多數都是藍帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。