食品課程設計參考文獻

Ⅰ 求食品專業課程設計的範文

自己寫嘛，這也要找範文？既然你做為國家的准公務員，從現在起，就要嚴格要求自己

Ⅱ 食品安全論文的參考文獻

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Ⅲ 要寫一篇關於大學生飲食與健康的選修課論文，請問有哪些參考文獻

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(3)食品課程設計參考文獻擴展閱讀：

健康食物：

1、大豆與豆製品，大豆含有的氨基酸組成與人體需要的相接近，且富含有健腦功效的賴氨酸。黃豆中豐富的卵磷脂是補益大腦物質。大豆製品如豆腐、豆芽都是良好的健腦食品。

2、水果類，健腦水果首推柑橘、檸檬。柑橘含有大量的維生素B1、C，是優良的鹼性食品。此外還有含維生素C較多的草莓、金橘、鮮棗等等。

3、穀物類，麥芽是補充大腦磷、鈣質的食物，還含有能使人保持良好記憶的鎂。麩皮亦是，麩皮麵包是優良的健腦主食

Ⅳ 急求食品營養學論文有參考文獻的

記錄16條 上頁 下頁

序號 文獻標題 文獻來源 年期 來源資料庫
1 在我院開設《食品營養學》課程的可行性分析 華夏醫學 2007/04 中國期刊全文資料庫
2 淺談《食品營養學》教學的體會 食品工程 2007/04 中國期刊全文資料庫
3 在師范院校開展《食品營養學》教育研究 福建師大福清分校學報 2006/02 中國期刊全文資料庫
4 餐飲管理專業(獨立本科)《食品營養學》課程命題說明 河北自學考試 2005/03 中國期刊全文資料庫
5 魔芋葡甘聚糖園二色性與食品營養學性能相關性初探 食品科學 2004/02 中國期刊全文資料庫
6 轉基因植物食品的營養學評價 國外醫學.衛生學分冊 2003/02 中國期刊全文資料庫
7 轉基因食品的營養學評價 中國食物與營養 2002/02 中國期刊全文資料庫
8 轉基因食品的營養學評價——我們需要知道什麼? 營養健康新觀察 2001/04 中國期刊全文資料庫
9 用現代食品營養學研究中國葯膳學的精粹──21世紀新興的邊緣學科「中華食療營養學」 食品科技 1995/02 中國期刊全文資料庫
10 我國某些市售嬰兒斷乳食品的營養學評價 中國公共衛生學報 1991/03 中國期刊全文資料庫

Ⅳ 食品包裝設計的參考文獻，要作者，時間，名稱，出版社，最好是糖果類的

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Ⅵ 食品安全 參考文獻 急！！

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Ⅶ 綠色食品概論引用參考文獻怎麼寫

綠色食品概論引用參考文獻怎麼寫？綠色食品屬於綠色環保食品，所以它在概念與環保來。

Ⅷ 關於食品營養學的參考文獻有哪些

中國居民膳食營養素參考攝入量(DRI) 各種活動的能量消耗率 中華人民共和國專國家標准食品營養強屬化劑使用衛生標准GB14880－1994 中國食物與營養發展綱要(2001～2010年) 食品添加劑 強化食品現狀及發展 等等很多的書籍或是著作都可以參考用的，