超市管理培訓課程
㈠ 超市管理培訓生主要是做什麼的
超市管理培訓生指的是超市為了發展,自主培養企業中高層管理人員的人才儲備計劃,一般會安排在校學生,進行時間不等的實習和培訓,從中挑選優秀者進入公司。超市管理培訓生因部門不同,工作差別很大,具體為:
零售運營管培
(1)學習中國零售業的發展歷程與現狀,了解城市超市的企業文化與發展前景。
(2)通過門店各部門基層輪崗實習,學習各部門的具體工作。
(3)了解日常營運管理,培養基層管理能力,為轉正為公司中層管理者做准備。
采購管培
(1)協助維護供應商渠道,做好商品信息管理
(2)學習製作商品標簽,協助處理訂單,准備報關資料
(3)跟進物流環節,協調處理各方面關系
(4)定期盤點庫存,調查分析商品銷售情況
質量管理管培
(1)管控食品生產操作規范,確保食品質量與安全。
(2)協助完成相關質量管理培訓
(3)跟蹤顧客質量投訴
(4)安排並協助相關部門的檢查工作。
生鮮管理管培
(1)負責監督門店生鮮商品的陳列;定期核定負責商品的庫存量。
(2)跟進門店配貨、供應商訂貨、收貨等工作。
(3)調撥單、訂單等單據的製作及審核。
(4)收集並整理數據,參與數據分析,為其他部門提供參考依據。
營銷策劃管培
(1)負責公司美食刊物、網站、微博等媒體的中/英文文案撰寫
(2)參與公司廣告的設計與製作
(3)參與公司各類營銷策劃,充分理解方案及目的,做好前期准備
(4)負責營銷活動現場布置,完成相關接待工作
(5)全程跟進確保營銷活動順利進行,完成收尾工作,整理相關報告
信息管理管培
(1)負責商品信息錄入,統計記錄異常數據商品。
(2)定期整理庫存數據,保證庫存數據的准確性。
(3) 配合每晚銷售數據上報,每日銷售排名、節假日等活動銷售排名數據提供。
(4)負責提供銷售、產品、物流日報、周報、月報、季報、年報報表。
(5)和技術部門進行溝通合作,根據業務需求,協助完成ERP升級,日常維護、報表自動生成研發工作。
人力資源管理管培
(1)學習人力資源各個模塊基礎工作
(2)辦理員工入職、離職、調崗等相關手續
(3)按時維護人事信息系統,管理各類檔案文件
(4)協助辦理薪酬福利相關事宜
(5)篩選簡歷、預約、安排面試等招聘相關內容
倉儲物流管培
(1)學習配送中心出入庫等環節操作規范
(2)執行規范流程,完成配送中心日常工作
(3)做好日常信息管理,定期盤點,保證庫存數據准確
(4)學習和物流相關的其他工作內容
客戶服務管培
(1)管理會員信息,做好登記、錄入、更新,製作、發放會員卡
(2)針對不同會員類別,策劃並跟進各類會員活動
(3)保持與會員的良好溝通,協調解決會員提出的問題,維護公司形象
(4)完成領導安排的其他工作
㈡ 超市員工培訓的主要內容有哪些
超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章 超市員工的服務意識
第二章 超市員工服務禮儀基本知識
第三章 超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
員工培訓網裡面有這個課程哦
㈢ 超市員工培訓的主要內容有哪些
1、接待顧客要精力集中,舉止大方,言語文雅,不得使用方言,隨時觀察顧客心理回;介紹商品要客觀,答不誇大、有耐心、多參謀、多介紹;
2、拿取商品要輕快,雙手遞送,顧客挑選好後應引導顧客至收銀台並禮貌道別;
3、對有生理缺陷的顧客要主動為其選購商品;
4、當顧客問及不屬於本櫃出售的商品時,應主動引導至正確位置;
5、當顧客所需商品斷貨或缺貨時,要誠心向顧客致歉,並作好解釋工作或推薦其他代替品;
6、顧客對員工有失禮行為時,員工應小心應付或設法迴避並報告直屬上級。
㈣ 想找家超市管理培訓學校
1 中、小超市如何有效的進行人員培訓
「培訓,是企業給員工最好的福利,也是企業穩步發展的基石」,這句話在很多大型企業得到了很好的驗證,但凡發展快速的企業,其內部都會有一系列完善的培訓體系。當然培訓也是一種投資行為,也需要回報,但為什麼在國內的中小型零售企業中培訓卻很難堅持下去,培訓卻成了「賠」訓?我們看看一些中小型超市的老闆們的說法:
1.河南某超市老闆:「我也希望打造一支管理團隊,我也在外派管理人員學習,但培訓後效果不大!」;
2.山東某超市人力資源經理:「我們也在做培訓,經常做,但效果不理想!甚至出現員工已經有點反感培訓,領導也覺得培訓在浪費時間!」;
3.湖南某超市管理人員:「我非常希望能有多一些的學習機會,現在竟爭非常激烈,不學習就會被淘汰! 可我自己都在學習如何去培訓別人呢?」;
4.湖北某超市員工:「超市基本上沒有培訓,其實我們也希望學習,聽說過網上有不少培訓資料但很少上網,一些管理人員還像以前一樣,把技能當成傳家寶不肯教,有些教也是從網站上的資料直接列印下來培訓,感覺沒有價值!」;
5.曾聽過某超市培訓部專家講課:「搭建中小超市的培訓體系」,如何如何……,等課講完才知道,他是國內某大型連鎖超市做的,講的一些東西對於中小超市來講只能是望「洋」興嘆!目前新的勞動法即將出台,現有人員的成本即將提升,還哪有心去搭建這樣完善的培訓體系呢?
種種調查表明,目前中小超市的培訓還處在初級階段,老闆、人力資源部、超市管理人員、員工其實都有意識到,但就是做不好!超市168零售人才網經過對不少於1000名網站會員的調查,我們分析如下原因:
1.很多超市老闆意識到自己的管理不足,以前的土方法已經不能適應發展需要,希望了解大型超市的標准化管理方法,培訓只能做到讓他們了解到自己和別人的差距有多大,並不能真正解決實際的問題;
2. 很多人力資源部經理在努力學習外企在組織培訓,但不了解自己企業的實際情況與外企有多大區別,負責人力資源的人通常超市的實際工作經驗甚少,實戰經驗強的講師要價又太高,而且這方面的人還很不好找;
3. 很多超市管理人員學習只是為了自己的含金量,以便於自己以後好找工作,變成了外派學習只是自我的提升,慢慢的企業也不願意外派人員學習了,管理人員並沒有意識到培訓的目的和如何做好培訓;
4.很多超市員工不懂得如何學習,沒有意識到學習的作用,缺少工作的動力
5. 很多專家不能結合超市的實際情況,強調企業需求不同,眾口難調的同時,沒有想過如何去解決這些問題?
如何有效的解決中小超市培訓的問題,首先應解決這些問題,超市168多年來總結了一套管理辦法,同時更多的希望聽取各大超市的意見,共同探討,共同提高!
人力資源顧問 QQ:6021581
㈤ 我想問問,我們是做為超市管理,哪裡有培訓的呢
超市來經營源管理培訓班
http://xiaoshou.thea.cn/16165-1.htm
㈥ 哪裡有超市陳列的培訓課程,老師怎麼樣
超市陳列培訓一、敢與不敢的區別
有人問:把商品放在庫房裡與放在賣場里有什麼區別?
顧客不會到庫房裡去選購,把商品堆在賣場里才可能賣出去。
而事實上,由於賣場管理人員怕損耗,怕造成庫存積壓,不敢上架陳列。商品陳列量小,地堆、端架商品陳列無量感,就導致了銷售量差、商品周轉慢,最終演變為供應商支持力度減弱、賣場客流量減少。所以管理人員在商品陳列上,必須要有狹路相逢敢於拔劍的勇氣!
超市陳列培訓二、分類標識
分類標識作為陳列的重要組成部分,其目的是達到讓顧客一目瞭然的效果。要做好分類標識,首先要做到「全」。價格標識、陳列分類標識、服務標識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標識、銀聯標識等,一應俱全;其次是准確,合理的位置放置合適的標識;最後是規范,所謂沒有規矩不成方圓,缺少規范的執行,商品陳列將慘不忍睹。
超市陳列培訓三、陳列氛圍——如何感動顧客
如何感動顧客是商品陳列想要達到的效果,構造溫馨舒適的陳列氛圍,能讓顧客留連忘返,不經意間買了很多計劃外購買商品。
陳列氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的陳列、促銷商品的陳列(特殊陳列)。
正常陳列氛圍:講究簡單而不簡約
陳列要「簡單」,不要讓顧客在購物時感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動累。
超市陳列培訓四、陳列生動化具體操作要點
1.店內金三角——定位原則
它們在沿著三個要點的路徑上
a.入口
b.收銀台
c.店內被最頻繁購買的商品周圍
一小型超市牛奶陳列示意圖
2.顧客喜歡一個暢通的「購物通道」
光顧陳列的顧客在被「碰撞」幾次後就不會待在那裡了。
啟示:通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當然設置的動線,而是我們更多地站在顧客角度出發去考慮的因素。
一切超市陳列問題的答案都在鍾曉瑩老師的主打課程里!
如果你不想在新零售之路上掉隊,一定要注重自己的店鋪形象、賣場陳設用戶的體驗,讓顧客覺得你不只是想要賺錢,而是真正的想要幫助他們,作為一種看得見的競爭力去打造!