傳統美食活動滲透於幼兒園課程
Ⅰ 幼兒園美食節做什麼好
食物任選【炒飯,炒菜,甜點,干糧、乾果等】......
Ⅱ 幼兒園愛美食愛健康活動有哪些
[教學目標]:
1.讓幼兒了解常見的飯菜;2.通過簡單的實際操作,讓幼兒體驗做飯的過程並對飯菜的好壞有基本判斷;3.培養幼兒愛惜糧食的態度;[教學准備]:
包餃子的相關材料及工具、PPT[教學時數]:
大班 20分鍾[教學方法]:
情景教學法、課件演示法、提問法、操作法、講解與講授法。
[教學過程]:
一、導入部分:教師直接切入主題教師引導及提問:\"哇,我們的教室里好香啊!惹得老師都直流口水了,看來小朋友們都把自己喜歡的飯菜帶來啦。讓老師看一看,小朋友們都帶了哪些好吃的飯菜呢?\"註:教師在昨天已要求幼兒今天上課帶一份自己喜歡的飯菜,並將活動主題告知。
二、基礎部分:幼兒介紹自己的飯菜、討論自己喜歡的飯菜。教師播放PPT,向幼兒展示其它常見的飯菜,並通過回答問題,認識到不能吃過期、太冷、太辛辣的食物。
教師提問:
1.\"有魚香肉絲、香菇青菜……小朋友的飯菜種類可真多呀!那我們小朋友來跟大家介紹介紹自己的飯菜,講一講它是由什麼做成的?你為什麼喜歡它,好不好?\"2.\"除了這些,小朋友們還喜歡、知道什麼飯菜呢?\"3.\"小明下午將媽媽前天炒好的豆角吃了,然後和小夥伴一起去打球,天氣很熱,回到家後他把冰箱里的冰醪糟喝了,晚上爸爸又帶小明去吃了火鍋,結果晚上的時候小明肚子疼的很厲害,送去了醫院。小朋友們知道這是為什麼嗎?\"註:幼兒介紹自己的飯菜,產生互動與討論,並對該吃什麼飯菜有了基本的判斷。
三、結束部分:教師與幼兒一起動手包餃子教師提問1.\"今天我們大家了解到了這么多好吃的飯菜,有常見的,也有不常見的,真是大開眼界。小朋友們願不願意和老師一起包餃子呢?等包好了餃子,我們交給廚房的叔叔阿姨,讓他們幫我們煮熟,再配上小朋友自己的飯菜,一起開始我們的中午飯,好不好?\"註:安排小朋友排隊洗手,在包餃子的過程中,可以討論自己的喜歡吃什麼樣的餃子,並幫幼兒逐漸樹立珍惜糧食,不浪費等態度意識。
[延伸活動]:
美術區--幼兒將自己喜歡吃的飯菜可以畫出來;語言活動--討論自己喜歡吃的飯菜
Ⅲ 幼兒園美食節活動家長邀請函怎麼做
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦「美食一條街」活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。 一、具體負責人:園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會 二、各項准備: 1.物品准備: ◆ 班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。 2.人員准備: ◆ 家委會成員 3.場地准備: ◆廚房用具的擺放及場地環境布置 三、活動流程: 1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。 2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節日禮物 3、請帶孩子參與自製三種食品,分別是自製水果沙拉、自製壽司、自製三明治,請按票上指示的班級進區活動,活動後在老師處得到錢幣獎勵後離開。 4、得到錢幣12元後,請帶孩子去「美食一條街」(大操場),自主選擇6樣食品品嘗。 5、9:00美食節活動開始 6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。 7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。 四:活動注意事項: 1.敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。 2.敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。 3.敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。 4.活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。 5.活動結束,全體教職工整理場地。
Ⅳ 衢州一幼兒園將美食課列為日常課程,開這個課有哪些好處
衢州一幼兒園將美食課列為日常課程,這是一種很有新意的育兒和教學方式,讓枯燥的教學過程變得充滿趣味性,開拓了孩子們的視野,增長了他們的見識和知識。開美食課有許多好處,這些好處和作用至少可以表現在以下幾個方面,大家跟我一起來了解吧!
3、讓孩子們得知美食的寶貴。
幼兒園在向孩子們講授美食知識的過程中,孩子們通過學習和實踐,能夠得知美食的來之不易,這樣能夠增進孩子們的勤儉節約精神,讓他們更加懂得珍惜糧食和食物。艱苦樸素是傳統美德,每個人都應當保持和發展這種美德,從小幫助孩子培養好品行,這是具有一定社會意義的。
總的來說,幼兒園將美食課列為日常課程,這種做法所具有的好處有許多,例如使得幼兒課程更有趣味性,讓孩子們學習到美食知識,以及幫助他們樹立勤儉節約的意識等。