幼兒園保存食物的妙招課程反思

1. 食物的儲存教學反思

我在教學《食物中的營養物質》一節時，是這樣創設問題情境的"我們吃回的糧食、蔬菜和水果答來自植物，肉、蛋、奶來自動物，隨著全球經濟一體化，食物的來源日益廣泛，有的食物可能來自異國他鄉，有的食物可能來自遙遠的海洋深處。總之，生物圈中的其他生物，給人類提供了營養。那麼這些生物給我們提供了哪些營養物質呢？"學生聽後，開始七嘴八舌的議論，學生很快進入了學習狀態中。

2. 小班教案預防食物中毒活動反思

我們班級的孩子年齡小，並且是剛來到幼兒園，有一次我發現，有的孩子喜歡撿地上回的東西，然後放答在嘴裡，多次都被我制止，還有的時候我帶孩子們出去玩，孩子就撿了放在兜里，然後回到班級的時候，我趕緊檢查孩子們的手，衣服兜，褲兜，還有的孩子看見吃的東西就要往嘴裡放，這樣的情況太危險，所以我設計了這個活動。

3. 幼兒園《食品安全常識》游戲反思

幼兒園食品衛生安全工作事關全體幼兒的生命與健康，事關幼兒園的穩定和發展。抓好、開展好幼兒園的食品衛生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進孩子的全面發展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領導下，在衛生防疫部門的監督、指導下，我園始終把食品衛生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執行食品衛生有關法律法規，不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發生，從而保證了全體幼兒的健康。根據與縣教育局簽訂的《2015年安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任，按照上級部門的有關要求，結合我園實際，現將我園2015年食品衛生安全工作做如下總結：
一、提高認識，加強領導
我園的食品衛生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓，責任到人，把食品衛生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、成立幼兒園食品衛生安全工作領導小組：
組長：×××(園長、黨支部書記)
副組長：×××(副園長、分管安全衛生工作)
×××(副園長)
組員：左應文、李志雲、劉曉玲、鄭筱敏、馬榮春、趙麗心、徐崇應
2、層層落實傳染病防控工作和食品衛生安全工作責任人：
總責任人：×××
具體責任人：×××
大班組責任人：×××
中班組責任人：×××
小班組責任人：×××
後勤組責任人：×××
各班責任人：班長。

4. 本人幼師一名，最近要講一節關於幼兒飲食方面的公開課，活動名稱《食物金字塔》,請各位幫忙出點子想想該怎

隨著社會的發展，生存環境的變化，健康成為了人們最關注的熱點之一，而家長們對孩子的身體健康，心理健康更是關心。健康的身體與良好的膳食，有效的鍛煉是分不開的。正常健康的飲食結構和飲食習慣可以為孩子提供所需的能量，保證孩子正常的生活和學習，從而保證孩子的身體的健康發展。但現在很多家庭都是獨生子女，由於各種...因素的影響造成了孩子諸多的膳食問題。家長們往往對這些司空見慣的問題感到很是頭疼卻又無可奈何: 一、當前城市幼兒膳食問題 （一）幼兒的挑食現象嚴重 幼兒的挑食現象嚴重，主要體現在幼兒進餐時態度較差。每次一到幼兒園吃飯的時候，我們總會看種各樣的吃飯狀況：有的幼兒只吃白飯不吃菜；有的幼兒則只吃菜不吃飯或飯吃得很少；有的幼兒則只挑自己喜歡的菜類來吃；有的幼兒只喜歡吃麵食„„長期如此，必定會影響到幼兒的生長發育和對營養的吸收。 （二）幼兒進餐依賴性強 在進餐過程中，幼兒依賴性過強。從家長對待幼兒吃飯時的態度來看，有些孩子在家吃飯時就好像全家總動員一樣，爸爸哄完媽媽哄，再到爺爺奶奶一起鬨。吃一口飯一堆人跟在孩子後面，好說歹說才吃那麼一口飯。這樣無形中讓孩子產生錯誤的飲食觀念，覺得吃飯像是一種任務，自己沒有動手的機會，也習慣讓別人喂飯。到了幼兒園老師不可能一直都給孩子喂飯，當沒有人給她喂飯的時，她就東張西望，遲遲不動筷子。 （三）幼兒的正餐攝入不足 總的來看，城市幼兒可以接觸到的食品種類較多，但是正餐的攝入卻較少。現在，在城市裡，有的家長不顧營養均衡，只要是孩子想吃的就一味地滿足，家裡總是堆滿了各種零食。有的家長愛子心切，當孩子不吃飯時就以零食補充「營養」，甚至以零食取代正餐。造成了部分幼兒熱中於那些高熱量，低營養的零食，從而減少了對主食的攝入量。 二、原因分析 那麼，是什麼原因造成了幼兒存在這些膳食問題呢？我們先從幼兒園菜餚這個大方向來看。 （一）飲食沒有考慮到幼兒的年齡特點 1、幼兒的飲食缺乏多樣性 飲食的單調導致了幼兒進餐質量差。每個幼兒都有不同的口味，他們大多喜歡吃一些顏色鮮艷，味香誘人的食品。舉個例子：我在某幼兒園實習時，一天幼兒園中午的菜是菜椒炒豬肝，紫菜蛋花湯，顏色非常鮮艷，搭配得也很好。幼兒的食慾立刻就被調動起來了。相反，像肉末豆腐，冬瓜湯這類看上去不太漂亮的菜餚，幼兒的食慾就沒有那麼強。 2、吸引孩子食用特殊氣味食物的策略欠缺 成人引導幼兒食用特殊氣味的食物的方法有所欠缺，也會影響幼兒進餐的質量。由於幼兒不像成人那樣在吃飯時會考慮到營養的攝入問題，所以在吃飯時經常可以看到幼兒把蒜，姜，香菇等這些有著特殊氣味的食物挑出來。幼兒園在烹飪這類菜時，方法比較簡單，顏色搭配不夠；教師介紹菜名也有所欠缺，不能夠吸引幼兒，教師應多從自身出發引導幼兒，給幼兒樹立榜樣。 3、烹飪方法不能滿足幼兒在需要 烹飪方法不當也影響幼兒進餐的質量。幼兒園烹飪要求是細、軟、嫩、爛。幼兒園在這一方面做得非常好，但是，在色美、形狀、可愛上卻做得比較少。據了解，有個幼兒園的廚房師傅在烹飪方面非常用心和下功夫。他做出來的麵食像饅頭包子這類，就做成一些動物的形狀，幼兒一看就很喜歡。由此可見，菜餚的品種是否多樣，顏色是否鮮艷，味道是否可口，是決定幼兒膳食情況的一個重要因素。 （二）幼兒自身的影響因素 幼兒自身因素也有可能影響到幼兒進餐的質量。極少數的幼兒由於遺傳、生病、缺乏某些微量元素、新陳代謝問題及環境因素等原因，導致幼兒生長發育落後、面黃肌瘦，體質較弱。身體弱，多病的孩子，情緒處與消極狀態，進而變得不愛吃飯，或是對吃飯提不起興趣，這類幼兒的飯量一般較少。 （三）成人的負面影響 1、教師缺乏正確的榜樣作用 如果幼兒不喜歡吃某些食物，教師應用自己的行為去鼓勵幼兒嘗試。像某些幼兒不愛吃大蒜，教師可以自己吃給幼兒看，並告訴幼兒，大蒜它有哪些營養價值，對身體有什麼好處。這樣，潛移默化中，幼兒就會嘗試去吃那些食物了。 2、家長自身榜樣的缺乏 家長自身的負面作用也導致了幼兒進餐質量的下降。他們平時就不注意自己的語言和態度，對喜歡的食物就經常買來吃，對不喜歡的食物就表現出厭惡的情緒。有些家長遷就孩子的挑食毛病，不注意自己的言行舉止，經常當著孩子的面討論對食物的喜好，時間一長，就會無意間強化孩子的挑食。家長是孩子的第一任老師，家長的行為很容易影響到孩子。因此，父母應注意自身對孩子的影響，自己的飲食習慣和結構要科學，因為孩子飲食結構上的合理，均衡很大程度上取決與父母的飲食習慣和結構。 三、對策建議 那麼，對於孩子諸多的膳食問題，我們作為成人，應該如何去面對，去幫助幼兒形成一個良好的飲食習慣，保證幼兒對營養的吸收和身體的健康成長呢？ （一）引導孩子了解食物的重要性，激發食慾 我們可以通過各種渠道激發幼兒的食慾。在日常的生活中，教師可以根據班上幼兒的情況，有針對性的開展一些有關蔬菜的主題式活動，可以帶幼兒去植物園，農科院或農民的菜園參觀，請工作人員給孩子們介紹蔬菜的營養價值，對身體有哪些好處，從而了解食物的重要性。也可以在幼兒園內或班上開辟一小塊菜地，種上一些孩子們平時熟悉的蔬菜，讓孩子輪流做小小值日生來護理蔬菜，觀察蔬菜的生長過程，從中了解到種菜的辛苦，培養幼兒愛惜糧食的精神，激發食慾。 （二）食物的烹制盡量考慮幼兒的年齡特點 孩子一般都喜歡色澤鮮艷，味香誘人或造型奇特的食品，這也是垃圾食品受到廣大孩子喜歡的原因。我們可以根據幼兒的這一喜好，每天給孩子准備的食譜都應該是不一樣的，而且要做到各種蔬菜的營養搭配，變換花樣。也就是我們平常所說的，把菜做得色、香、味俱全。對飯菜的加工，既要保證原有的營養成分，又要做到精工細做。如有的幼兒不喜歡吃青菜，就可以把菜切碎做成幼兒愛吃的包子，餃子等，煮粉和面條這類食品的時候，可以配上青菜，西紅柿，蝦仁等，讓面條看起來顏色豐富，吃起來鮮香可口。土豆和胡蘿卜切絲一起炒看上去就很好看。為提高烹飪技術，還可組織炊事員到外地參觀學習，注意研究伙食花樣，使幼兒見到飯菜就有食慾。 食物的外形美觀，品種多樣可以刺激幼兒的視覺和嗅覺等器官，從而刺激幼兒的食慾，促進消化液的分泌，增進消化和吸收功能。總而言之，只要是新鮮的，經過健康的方式加工的蔬菜，水果，肉類，主食等，都是健康食品。這些食品都有利於孩子的健康，如果在烹飪上再多用心思研究，把外形做得更卡通可愛，一定會讓孩子喜歡上這些食品。教師和家長要在幼兒1-2歲時，即飲食習慣形成期，加以正確的引導，培養孩子良好的飲食習慣，盡量使幼兒喜歡上健康的食品。 (三)提供良好的就餐環境，增強食慾 要增強幼兒的食慾，還須提供良好的就餐環境，增強食慾。如何讓幼兒想吃，吃得好，吃得飽，一個良好的就餐環境很重要。在進餐過程中，有的教師為了讓幼兒吃飽吃好，並養成良好的飲食習慣，往往在幼兒吃飯時反復強調，提醒幼兒：「不要說話！快點吃！」、「誰再講話我就給他加一碗飯！」、「不要把桌子弄臟，不可以打潑湯水！」等等話語，讓原本愉快的進餐頓時變得緊張起來。有的幼兒掉了飯粒在桌子上，為了不被老師罵立刻趴在桌子上把飯粒吃到嘴裡，有的幼兒不小心打潑了湯水，表情立刻變得很緊張等等。試想一下，如果是你的孩子趴在桌子上舔弄掉的飯粒，你的心情會怎樣？其實，吃飯應該是一件很輕松愉快的事情，沒有必要弄得那麼緊張。從快樂的

5. 幼兒園教學反思 吃不完，怎麼辦

設計意圖：
在我們的日常生活中，常常有很多開了袋而吃不完的食物，可是時間一長會口味變差，容易變質。幼兒在生活中注意到了嗎？會不會用自己的辦法來解決這個問題呢？通過這個活動讓大家嘗試操作，學習幾種簡單的封口方法，並在實驗中比較發現最方便的封口方法，同時感知科技的進步，體驗成功的快樂。那在設計本活動的時候，考慮到我們班的子課題是「幼兒探究式學習的適宜模式」，而本活動就是來自於生活之中，孩子們應該是有一些經驗的。所以我認為也沒有必要把活動程序設計得華麗花哨的，簡單自然就好。因此在這個活動中，我採用談話導入—討論交流—實驗操作—比較發現等一系列的環節來引導幼兒進行探索，在幼兒獲得知識的同時，自身的服務能力也能相對得到提高。
活動目標：
1、知道吃不完的食品不封口會受潮、變質。
2、通過嘗試操作，學習幾種簡單的封口方法，並通過比較發現最方便的一種方法。
3、感知科技的進步，體驗成功的快樂。
活動准備：
保鮮袋若干（裡面裝有餅干）、毛線、塑料夾、皮筋、金絲扎帶、封口夾、自封袋、圖片。
活動重點：
知道吃不完的食品不封口會受潮、變質；學習幾種簡單的封口方法。
活動難點：
通過比較發現最方便、最好的封口方法。
活動過程：
一、師幼談話導入。
1、教師出示已開袋的餅干：這是老師前幾天沒有吃完的餅干，現在吃會怎麼樣？為什麼吃上去不脆不香了呢？
（評析：本環節我採用談話導入的方式引起幼兒的注意力，通過提問喚醒他們的生活經驗，很自然的就把孩子們的思緒引入本活動中，也為了大家更好的學習下面的內容）
2、教師：小朋友平時家裡也有這種袋裝的吃不完的食品，那你們的爸爸媽媽是怎樣做的呢？你可以和旁邊的好朋友說一說，再來告訴大家好嗎？
（幼兒和同伴討論，交流自家的封口方法）
（評析：與上一環節緊密聯系，前後呼應，進一步請幼兒回憶自己家裡的封口方法，並通過討論來學習其他幼兒家好的封口方法，在自身已有的基礎上積累到更多更好的經驗）
二、幼兒講述。
教師：請你來說一說袋裝的食品吃不完應該怎麼辦？怎麼做的？
（幼兒結合動作講述）
（評析：在這里主要是通過幼兒的講述，讓大家仔細傾聽，了解一些自己所不知道的封口方法，之所以要結合肢體語言是為了孩子們能在同伴的動作中比較清楚的掌握封口的操作步驟）
三、幼兒實踐交流。
1、教師：剛才你們想了很多辦法，老師也為你們准備了一些材料，我們一起來看一看吧！
教師：這是什麼？你認為它可以封住口嗎？
（評析：本小節是想通過教師對各種材料的介紹，使幼兒初步了解它們的情況。並以一個提問，激發幼兒大膽猜測，增強孩子們探究的慾望，使幼兒能在操作時更加專注，來驗證自己的推測）
2、教師：請你們每人選一種材料來試一試，把口袋封起來。如果成功了還可以另外再選一種材料試試。
(幼兒操作活動，教師巡迴觀察)
3、教師：你的袋口封住了嗎？你是用什麼材料封住袋口的？怎麼封的？（幼兒示範、講述）
（評析：本環節是活動的重點所在，通過幼兒的實踐，來讓他們發現、掌握封口的幾種簡單的方法。同時也很好的驗證了自己在上一環節中的猜測是否正確，從而增強自信心，體驗成功的快樂。在操作中，幼兒都非常細心、認真，我看到大家在做之前都有思考，然後挑一種自己認為最合適的材料嘗試封口。而且有的幼兒速度還挺快的，完成了一種材料的操作以後，還能夠主動去選擇另外的一種材料進行嘗試，這點勇於探究的精神非常好，值得所有的孩子學習）
四、比較哪種方法最方便、最好。
1、教師：小朋友剛才都試了用不同的方法封住袋口，那你覺得哪種方法法最方便呢？
（評析：這個環節則是活動的難點，通過提問，來啟發幼兒去比較發現所有封口方法中最好的一種，這個是對本活動進一步的深入挖掘。在這個探究中，幼兒可以了解到：各種封口方法的牢固程度；因為袋子材料的質地不同而導致封口的方法也不一樣。但是由於材料的不同，很難把最方便和最密封的方法結合起來放在一種封口方法上說清楚。因為最方便的應該是夾子，而最牢固的則是袋子打結。真正要以最科學的依據來說的話，那就要歸功於現代的最新的封口機械了，所以，在本活動中，只能相對而言來證明夾子最好。）
2、教師小結：隨著科技的進步，科學家們發明的產品越來越方便、先進，就象這個食品封口夾，夾起來很方便，很密封。 還有一種封口機，插上電加熱以後，只要把口袋放在中間一壓，它的口就封住了。
（幼兒觀看老師演示；觀看圖片）
3、教師：小朋友現在還小，要好好學本領，等我們長大了，就可以發明更多更好的封口工具哦！
（評析：本活動的結束部分，以教師的介紹來引導幼兒認識更好更先進的封口方法和工具，使幼兒在今天所學習到的知識基礎上又積累到了新的經驗，豐富自己的所學內容。同時，以教師的鼓勵，來培養幼兒對科學的興趣。使幼兒在學習中有信心通過實驗操作來提升自身的科學探究能力；在生活中提高自我服務能力）
活動反思：
本活動的內容完全來自於我們的生活之中，為幼兒所熟悉的，孩子們對此也有一定的經驗，因而會產生親切感，能夠有興趣去探究、有信心去嘗試操作。
在引導幼兒學習幾種簡單的封口方法的過程中，材料的准備還需改進，如：回形針、雙面膠等的提供不合適，也沒有太大的利用價值。
在引導幼兒了解最好的封口方法環節里，還是沒有能夠突破要點，幼兒沒有真正的比較出到底利用哪種材料封口是最好的。而且，我在引導時，也未能講解清楚「什麼是最好的封口方法的」的意義，導致了幼兒仍然各說己見，答案最終沒有得到解答。我想可以通過第二次操作實驗（比較哪個袋子空氣漏的慢），來讓大家證明哪種方法是最好的，效果應該比現在會好得多。
總的來說，整個活動環節、條理都很清晰，流暢，活動選材有特色。問題的關鍵就是教師在活動中，太注重封口的廣度，而沒有能夠帶領幼兒去深入的挖掘和探究，使得活動缺少了應有的趣味性和科學性。

6. 常見的食物教學反思

篇一：大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
大班健康《食物精靈》活動反思
現在多數幼兒有挑食的不良習慣，我設計了健康活動《食物精靈》。本次活動的目標是讓幼兒了解健康飲食需要合理搭配，知道均衡飲食對身體的重要。以游戲的形式，通過創設情景、討論、操作材料等形式，整個活動以幫壯壯找到拉出便便的方法貫穿主線，引導幼兒學習、討論、操作，使其體驗更深入、規范，讓幼兒
幼兒園教案有營養的食物教學反思
進一步感知營養全面對身體的重要性。分三個環節完成，層次清晰。
第一個環節，通過情境導入，讓孩子猜一猜為什麼壯壯拉不出便便，並說一說有什麼解決的方法，為後面的環節做好鋪墊。
第二個環節，向幼兒介紹健康的飲食結構。我用情景導入，設計了三個小精靈，吸引孩子的注意力，引導幼兒觀察畫面，看圖給食物分類，並向幼兒介紹不同食物的營養價值。進一步引導幼兒了解每天營養進食的合理結構。
第三個環節，主要是操作環節，在第二環節的基礎上，對食物操作卡片進行分類，加深孩子對粗糧、蔬菜水果、葷菜的理解。並通過品嘗活動，激發孩子的學習興趣，在嘗一嘗中感知不同食物的不同口感。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養的食物，每種食物都有不同的營養，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。活動整體環節流暢，但在孩子的經驗不足，對於食物的類別無法分的很清楚，在操作環節中要求也沒有提清楚，因此在操作中，秩序比較混亂。
篇二：反思我是小小營養師幼兒園大班健康教案
幼兒園大班健康教案：我是小小營養師
戴文娟
活動目標：
1．嘗試自己設計一份營養餐，對食物搭配感興趣。
2．初步了解合理的飲食結構，培養科學進餐的好習慣
3. 主動和同伴交流，並能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。
活動准備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養師。
2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結）
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）
4.和身邊的夥伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜餚具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。
二、藉助范圖，逐層介紹「健康飲食金字塔」。
1.營養師介紹 「健康飲食金字塔」：（分五層）
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家裡平時吃的，你們覺得會是什麼呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什麼要吃谷類食物？
小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
B．第二層應該是什麼？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬
菜和水果?（啟發幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什麼好處嗎？
小結：除了小朋友剛剛講的有許多營養外，蔬菜和水果還是我們人體內的環保衛士，能幫助我們清除體內垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
C．那麼在第三層的又是什麼呢？（肉、蛋、魚、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
小結：這些葷菜雖然有豐富的營養，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什麼叫換著吃啊？
D．每天還應該給身體補充些什麼呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個子、身體強壯）這是什麼？豆腐是用什麼做的？你還吃過哪些豆製品）小結：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質，所以"每天都要吃一點"。
E．現在已經到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什麼呢？
集體討論猜測（出示答案：油炸、燒烤類食品）說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結：油炸、燒烤類食品不僅不衛生，還會刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養不良的現象，所以我們應該盡量少吃。
3．聽了營養師的介紹，你們覺得怎麼吃才是科學合理的呢？
4.總結：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養全面（舉例說明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當然也要適量，並不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然後，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆製品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調整，引導幼兒自主設計一份營養餐。
1．學習了營養知識後，你覺得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導幼兒根據健康飲食金字塔標准，調整所選食物。提出操作要求。
（1）引導幼兒互相進行交流評價，（師生共評、生生互評）
（2）符合營養標准，搭配合理的頒發營養師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經驗，教育幼兒養成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養知識，為自己設計了搭配合理的營養餐，還獲得了營養師的標志，營養師真為你們高興！希望你們以後在生活中也能做到不挑食、不偏食，養成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設計一份營養食譜，記住要合理搭配哦！現在，就是讓我們去盡情享受美味的自助餐吧！
篇三：幼兒園數學《喂小動物吃飯》教案及反思
數學活動《給小動物餵食》
活動目標：
1、能說出常見動物喜歡吃的食物。
2、能對動物及其喜歡吃的食物進行分類。
3、能按卡上的點子數配對相同數量的物體。
活動准備：
小兔、小貓、小狗、小雞圖片各3—4個，每個動物身上都掛有1張點子卡片（數量在1—4之間）
活動過程：
一、出示小動物圖片，請幼兒將小動物按類別分開。
師：天黑了，草地上的小動物肚子餓了，要回家吃東西啦。相同的小動物住在一個家裡，可以怎麼住呢?
1、幼兒運用已有的經驗，請個別幼兒將相同的小動物放在一個圈裡。
2、幼兒一起數一數每個家裡都住著幾個小動物，說出總數。
二、出示相應的食物卡片，請幼兒給小動物餵食
師：小兔、小貓、小狗、小雞愛吃什麼？
1、教師出示相應的食物卡片，幼兒說說卡片上的食物名稱。
2、請個別幼兒給小動物餵食。
三、介紹點子卡，根據點子數找出相同數量的食物。
師：小動物身上有點子卡，表示這只小動物要吃多少的食物？一起來看看吧。
1、教師示範給小動物餵食。
2、請小朋友分組在桌面上進行黏貼。（如小狗的點子卡上是數量3，就在相應的位置
上黏貼3根骨頭。）
活動反思：
這是小班的一數學活動，內容會相對比較簡單，第一、第二個目標是為第三個目標做鋪墊用的，重點在於能根據小動物背後的點子卡取出4以內相對應的食物數量。在環節上，首先我請個別孩子上黑板操作，將相同的小動物放在同一圈裡，這部分其實托班就已經有接觸了，孩子們也比較理解，接下來是引導幼兒說出小貓、小狗、小雞、小兔愛吃的食物。孩子們都有生活上的經驗，對於小班的幼兒來講，這會相對簡單一些。最後的環節是請小朋友按點子取物，不僅僅要取出相對應的數量，而且也要注意小動物愛吃的食物是否正確，大部分幼兒都能很好的完成操作，但還是有部分孩子還無法理解透徹。整個活動中，幼兒的積極性很高，注意力也很集中。每個環節下來也很緊湊。

7. 幼兒園教案植物怎樣吸收營養反思

活動目標：
1、對植物的生長情況感興趣。
2、通過小實驗獲取植物吸收營養的有關回知識。答
3、初步了解植物無土栽培的先進技術。
活動准備：
1、水分不足的大白菜、馬鈴薯若干，清水、紅色的水每組各一份。
活動過程：
1、小實驗：植物會吃東西嗎？
（1）每組分配大小相同的馬鈴薯兩個，各從頂端往下挖一個洞，在洞里裝上清水。
過一段時間就可以看見水位降低，馬鈴薯變硬，這表明馬鈴薯細胞把洞里的水吸收了。
（2）將大白菜心根部朝下放進有紅色水的器皿里。
過一段時間紅色會從白菜根部順著莖部上吸，白菜葉的葉脈有紅色水「線」。

8. 幼兒園大班健康《新鮮的食物》備課教案

【活動目標】 知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。 了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、乾燥、罐裝等。 樂意參加調查實踐活動，能和同伴相互配合完成調查內容。 【活動過程】 1 教師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。 教師組織幼兒觀察大...家事先收集的食品外包裝。 引導幼兒討論：你發現食品袋上有什麼?包裝上為什麼要註明生產日期和保質期。 教師小結：在購買食品時要注意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。 2、教師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。 教師激發幼兒的調查興趣。