幼兒園食物消化的課程分析

⑴ 幼兒消化系統的保健要點有哪些

幼兒消化系統的保育要點如下： 1。要重視乳牙的衛生 保護乳牙是促進人體消化系統健康的第一步，沒有牙齒的咀嚼，就難以 進行下一步的消化吸收。乳牙要使用6〜10年。
(1)漱口和刷牙。人進食後3分鍾，食物殘渣和細菌就有產酸作用，腐 蝕牙齒，所以，要及時漱口。 每次吃東西後都要用清水漱口，用水把食物殘 渣沖洗掉，以清潔口腔。3歲左右就該學著刷牙，要掌握正確的刷牙方法：順 著牙上下刷，還要里外刷，以及刷咬合面。
應選擇刷毛軟硬適中的兒童牙刷， 以免傷害牙齦。 (2)定期檢查牙齒。幼兒園應每半年檢查一次牙齒，發現齲齒，及時處 理，防止齲洞加深，導致牙疼和妨礙恆牙的萌出。 (3)少吃零食、甜食。
吃零食在兒童中很普遍，餅干、糖果、膨化食品、 飲料是他們經常吃的零食。有的孩子還嗜甜如命，嚴重危害乳牙健康。 2。定時定量進餐，不暴飲暴食 有些幼兒吃飯隨意性很大，飢一頓，撐一頓。這樣既容易低血糖，又容 易導致胃與小腸螺動紊亂。
為幼兒做的飯菜營養要豐富且易於消化。 吃飯時 要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。不吃過熱的食物；少吃冷飲和油炸、熏烤的食 物。一次吃了過量的、不易消化的食物或冷飲，容易發生腸套疊或腹瀉，導 致幼兒疼痛，甚至危險；還要讓孩子在愉快的情緒氛圍中進餐，在吃飯時不 訓斥孩子，低落、抑鬱的情緒抑制消化液的分泌，容易積食。
3。飯前飯後不做劇烈運動 適當的體育運動和體力勞動，雖然能促進消化，增進食慾，但是飯後劇 烈運動會抑制消化。飯前應安排幼兒進行室內較安靜的活動。飯後宜輕微活 動，不宜立即午睡，**組織幼兒散步15〜20分鍾再入睡。
4。養成定時排便的習慣 組織幼兒經常參加運動，有助於消化。 隨兒童年齡增長，消化能力逐漸 増強，所吃的飯菜不應過於精細，一味追求軟、爛，常吃富含纖維素的食物， 如序菜、白菜、紅薯、燕麥、豆類等蔬菜和粗糧，可以促進腸胃蠕動；多喝 白開水，有利於大便通暢，預防便秘。
5。保護肝臟的功能 幼兒不要飲酒；用葯一定要謹慎；還要嚴防食物中毒，防止肝臟受到酒 精、葯物、細菌和病毒的侵害。

⑵ 結合消化系統知識 不能在幼兒園舉行吃飯比賽的理由

吃飯大賽可以理解成大胃王比賽，就是猛吃那種對吧。
幼兒的消化系統有以下特點：
（一）幼兒消化道的特點
1、口腔：幼兒的口腔黏膜薄嫩，血管豐富，唾液腺不夠發達，口腔黏膜乾燥，易受損傷和感染。口底淺，不能及時吞咽分泌的全部唾液，常發生生理性流涎（即流口水）。
2、牙齒：乳牙牙釉質薄，牙本質鬆脆，牙髓腔較脆，牙根短，易生齲齒。幼兒出生後4-10個月乳牙開始萌出，2.5歲出齊，共20個，2歲以內乳牙數目約為月齡數減4-6。
3、食管：幼兒的短而窄且粘膜柔軟，管壁較薄且彈性較差，易受損傷；呈漏斗狀，下端賁門括約肌不成熟，控制能力差，常發生胃食管反流，8-10個月時症狀會消失。
4、胃：幼兒的胃容量小且隨年齡逐漸增大；胃黏膜血管豐富，胃壁肌肉和彈性纖維發育較差，胃的伸展性和蠕動功能較差；胃腺數目少，分泌的消化液酸度低，消化酶少，所以消化能力弱；嬰兒胃呈水平位，賁ben門鬆弛，吸奶時常吸入過多空氣，易發生溢奶和嘔吐。
5、腸道：
①幼兒的小腸相對較長，一般為身長的5-7倍，腸粘膜上有豐富的血管和淋巴管，絨毛數幾乎和成人相等，所以吸收能力較強；
②幼兒的腸壁肌肉和彈性纖維發育較差，腸蠕動較弱，食物通過較慢；大腸吸收較多的水分，易造成便秘；
③幼兒的腸的固定性差，易發生腸套疊和脫肛；
④幼兒的腸道正常菌群十分脆弱，易受喂養方式的影響而引起消化功能的紊亂。
（二）幼兒消化腺的特點
1、唾液腺：新生兒唾液少，口腔較乾燥，3-4個月分泌開始增加，6-7個月分泌更加旺盛；嬰兒口腔淺，又沒有吞咽大量唾液的習慣，所以有「生理性流涎」的現象。
2、肝臟：幼兒肝臟的體積相對較大但分泌膽汁較少，對脂肪的消化能力較差；解毒能力差，抵抗感染的能力差。肝糖原貯備較少，飢餓時易出現「低血糖症」。
3、胰臟：分泌胰腺液較少且澱粉酶較差，對蛋白質及脂肪的消化吸收功能較差；大腦皮層功能發育不完善，進食時常引起胃-結腸反射，產生便意，排便次數多與成人，每日1-7次。

⑶ 根據幼兒消化器官的特點,幼兒園怎樣科學合理組織膳

根據其生理特點,還要考慮其他與營養有關的問題,例如,學前兒童消化器官尚未完全發育

⑷ 幼兒吃飯慢教師催促有什麼危害從呼吸系統和消化系統來說

幼兒吃飯慢要看孩子吃飯有多慢，孩子不愛吃或者注意力不集中，總是磨蹭專時間，屬對孩子也不好，不利於消化，容易導致營養吸收不好。如果孩子本身有疾病也可能導致吃飯慢，不愛吃。建議家長仔細觀察，有必要可以帶孩子去醫院檢查，並幫助孩子養成正常吃飯的習慣。除此之外，孩子吃飯慢如果在正常時間內卻被催促，可能讓孩子心理緊張，不會引起什麼實質性疾病

⑸ 幼兒園大班公開課科學教案有哪些

活動目標：
1、認識人體的消化系統，探索各消化器官的功能。
2、懂得健康飲食，保護消化器官，增強自我保護的意識和能力。
3、激發幼兒探索人體奧秘的好奇心。
活動准備：課件、人體消化系統大圖、各消化器官的卡片每人一份、西紅柿每組一份、小勺每人一個
幼兒已有相關知識和經驗分析：
大班幼兒的個性特徵有了較明顯的表現，其中最突出的是兒童自我意識和自我評價的發展，他們能夠根據自己的意願選擇自己喜歡的食物和物品，對自己不太喜歡的食物就會排斥。因此，幼兒在生活中經常會出現暴飲暴食、挑食、厭食、狼吞虎咽、不愛漱口、飯後劇烈運動等現象，嚴重影響了孩子們的身體健康。與此同時，這一時期的兒童對周圍世界有著積極的求知探索態度，他們不但愛問「是什麼？」還想知道「怎麼來的？什麼做的？」對自己的身體更是感到非常神秘。尤其是：我的身體里都有什麼？它們各有什麼作用？食物是如何變成大便的？對於這些問題孩子們會刨根問底，往往家長缺乏耐心，不講究方式方法只是草草地、枯燥的給孩子進行講解，使孩子似懂非懂。大班幼兒的小肌肉運動技能得到發展，雙手更加靈巧，操作物體的能力大大加強了，他們越來越喜歡那些能夠滿足自己動手慾望的操作性活動。這時，具體形象的動畫展示和動手操作的探索性活動就為5至 6歲的孩子們打開了一扇通向知識海洋的大門。
活動過程：
一、謎語導入 激發興趣
臉蛋圓圓像蘋果，
酸酸甜甜營養多，
可以把它當菜吃，
又能將它做水果。
師：小朋友，你們猜猜這是什麼呢？（謎底：西紅柿）
評析：利用形象的謎語導入，能夠吸引孩子們的注意力，同時也能夠大大激發幼兒的興趣，為下一環節做好鋪墊。
二、播放課件 鼓勵探索
師：今天，西紅柿要到奇奇的身體里進行一場神秘的旅行，你想不想知道它都去了哪呀？讓我們一起來看看吧！
1、播放課件，幼兒欣賞。
2、認識消化系統，初步了解各消化器官的功能。
A：西紅柿旅行的第一站到了哪裡？它有什麼變化？它是怎麼變的？
（幼兒根據教師的提問，用自己的語言進行表述，重點說出牙齒嚼碎西紅柿，並請幼兒進行模仿。）
B：西紅柿被牙齒嚼碎後，通過哪個地方滑下來？食道像什麼？
(鼓勵幼兒充分發揮自己的想像力，用形象記憶來幫助幼兒理解食道的樣子和功能。)
C：西紅柿經過食道來到了哪兒呀？它在胃裡發生了什麼變化？怎麼變的？
小結：胃就像一個大口袋，胃會蠕動是為了把口袋裡的食物磨得更細更爛，便於人體消化吸收。
D：被磨成漿的西紅柿接下來來到了哪裡？它是什麼樣子的？它在這里有什麼變化？
小結：小腸是彎彎曲曲的，就像一個加工廠，把營養和水分全吸收了。
(幼兒在教師的引導下，就小腸的樣子和功能和教師形成互動式討論交流，及時讓幼兒做出補充和申辯，充分發揮孩子們的自主性表現，讓幼兒獨立描述問題並接納正確的補充意見。)
E：最後西紅柿到了哪裡？在這里它又有什麼變化？
F：大便通過什麼排除體外呢？（肛門）
評析：通過直觀形象的課件展示，讓幼兒就像看動畫片一樣欣賞食物通過人體各個消化器官的順序和變化，進一步激發了幼兒的探索慾望，加深了幼兒對人體消化系統的認識和理解。在全體幼兒和教師的討論交流中，本節教學活動的重點（認識人體消化系統）和難點（探索各消化器官的功能）迎刃而解。
3、交流討論消化器官的位置。
教師展示人體消化系統的大圖，幫助幼兒鞏固記憶各消化器官的名稱及功能。
（幼兒以小組為單位，相互交流討論各消化器官所在的位置，並在自己的身體上找一找，教師安靜巡視，進行適時指導。）
三、提供材料 嘗試操作
教師提供各消化器官的操作卡片，請幼兒按西紅柿旅行時經過的地方進行排列，教師進行安靜巡視，輕聲交流，適時指導。
（幼兒從小筐里取出消化器官卡片，按照消化系統的位置，擺放好各個消化器官，鼓勵幼兒對照自己擺好的消化系統圖片，用語言口述西紅柿旅行的全過程。）
評析：將人體消化器官製作成能夠拆分、組合的卡片形式，以此來調動幼兒動手操作的慾望，把幼兒記憶中的知識轉化為直觀形象的圖片,更大程度上鞏固了幼兒對消化系統的認識。
四、品嘗食物 延伸內容
1、教師引導幼兒說出怎樣保護我們的消化器官。
2、提供西紅柿，讓幼兒品嘗，感受食物旅行的奧秘。
評析：以品嘗西紅柿作為本節科學集體教育活動的延伸，調動了幼兒多感官參與的積極性，使幼兒通過欣賞、討論、交流、操作、品嘗等體驗，輕松地了解到人體消化系統的奧秘，使整節集體教育活動快樂地結束。

⑹ 幼兒園教案為什麼要少吃油膩的食物

油膩食物是指: 冷飲,冷食抄,葷油,肥肉,煎炒油炸食品以及奶,酥,酪等乳製品。

A.一般太肥膩的食物除難於消化外，會和胃酸產生較大的化學作用，導致有更多胃氣的產生，而胃氣的味道亦很濃烈。胃氣和胃脹是消化不良的常見征狀，這可能與你突然改變飲食習慣，導致消化不良有關。進食過多肥膩的食物、而少吃蔬菜生果，加上煙酒過多均會引致消化不良。要減少胃部的不適，建議你嘗試改變自己的飲食習慣，改為少食多餐，多吃蔬果，減少煙酒及肥膩的食物，絕對有助舒緩你胃部的不適。萬一胃氣的問題未能改善，坊間一些含酵母的胃葯都能增加腸胃的消化功能，並有助化解胃氣。
不過，始終肥膩的食物都對身體弊多於利，肥膩食物除了有礙消化外，這與多種心血管疾病有密切關系，如果不改變現時不良的飲食習慣，重則可能會有性命之虞。

⑺ 6歲的孩子不愛吃飯，愛看電視、電腦，不去幼兒園，易出汗，愛吃零食，跟大人頂嘴，身體較瘦，消化不良

這種情況建議你首先查查是不是缺乏微量元素，邊緣狀態也可能需要治療，但必須由專業人士決定，您自己千萬不要盲目亂補；有無貧血；有無其他疾病。 你可以用另外一種方法試試。在保證不餓壞他的前提下，不給他任何零食吃，很多小孩子因為吃零食而不愛吃飯的現像是很普遍的。而且，你也應該給他做一下檢查，是不...是他肚子里有蟲子。你應該多帶他出去，多做一些戶外運動，增進他的食慾。

⑻ 幼兒園小朋友愛吃的易消化的食物

曾在幼兒園門前見過不少這樣的家長，手拿牛奶、麵包、點心，見到孩子時就立即讓他喝奶、吃東西。聽這些媽媽說，雖然幼兒園都聲稱有專業人士把關幼兒的膳食，每日給孩子配置營養餐，但是孩子回到家時，通常顯得非常飢餓，他們懷疑幼兒園的「營養餐」不合理、不夠量。 熱量少而不是數量少 對孩子的晚餐安排，首...先要考慮的是熱量，即晚餐熱量應高些，約佔全天熱量的40%為宜，少食高脂類或不易消化的食物，提高晚餐質量可有效地改善人的營養狀況。因此，身體較瘦弱的孩子，家長更應重視孩子的晚餐，利用改善晚餐質量來提高孩子的體質。 相反，若孩子體重已經超重甚至發胖，則應堅持「晚餐吃少」的原則。一般來說，晚餐熱量為全天進食熱量的25%~30%為宜，但這個「少」指的是熱量要少，而不是減少數量，因為數量少了，孩子吃不飽，還會影響晚上的睡眠質量。 如果孩子晚上還喊餓，可以適當在睡前1小時(即夜宵)，增加1~2次加餐。加餐的食物要有營養，比如牛奶，麵包，少許的堅果(花生、核桃等)，水果等，避免給孩子一些太肥膩的食物或那些含鹽含糖較多的零食。 在家吃也會易餓 在大多幼兒園里，把關孩子的膳食通常是保健醫護人員，並沒有專業的營養師。幼兒園普遍缺乏營養師，政府規定為幼兒安排的所有食譜定期上報省、市、區各級所屬婦幼保健院，並由醫院營養方面的工作人員進行營養核算的情況。醫生若說幼兒園按此程序上報食譜一般而言，「營養餐」是科學合理的。 因為孩子腸胃沒有發育完全，每次不可能攝食充足的食物，而孩子在幼兒園期間，正是生長發育較快和活動量較多的時期，因此，每日需要5~6餐，每次少食多餐才能滿足其要求。 晚餐要吃飽吃好 若晚餐吃得太少，則無法滿足這種需求，長此以往，就會影響孩子的發育生長。可見，孩子的晚餐不僅不能少吃，還應吃飽吃好。