幼兒園食育課程的實施

① 上海有哪些比較好的國際幼兒園

Apple Montessori
「招生年級」學前-幼兒園 0-3歲「課程設置」蒙特梭利「學費設置」95,200-180,000元/年（不含學雜費）

阿波羅雙語學院
American Apollo Academy (AAA)
「招生年級」托班至大班 2-6歲「課程設置」蒙特梭利、美國加州英文課程 、主題方案教學、中英雙語、生活律動「學費設置」7800元/月（不含學雜費）

安喬國際雙語幼兒園
Angels International Bilingual Kindergarten
「招生年級」托班至大班 2-6歲「課程設置」英國IPC課程「學費設置」16000元/月（不含學雜費）

德意學堂 Little Scholar Academy（LSA）
「招生年級」親子課，托班及幼兒園 12個月-6歲「課程設置」瑞吉歐的理念,也使用Lakeshore和蒙特梭利的教具教學，特色藝術課，新加坡數學教材，小班制幼小銜接英語讀寫等課程「學費設置」78,000-150,000元/年（不含學雜費）

德英樂幼兒園
DTD KINDERGARTEN
「招生年級」托班至大班 2-6歲「課程設置」基礎課程、特色課程、幼兒STEAM課程「學費設置」10,800-12,800元/月（不含學雜費）

FGA未來成長學院
FutureGrow Academy (FGA)

「招生年級」托班、小班 2-6歲「課程設置」雙母語教學，美國加州理工ECSTEM，英國EYFS「學費設置」138,000元/年（不含學雜費）

菲索幼兒園（碧雲校區）Freesoul Kindergarten Biyun Campus
「招生年級」托班至大班 18個月-6歲「課程設置」蒙特梭利課程，體育課程，森林教育，食育教育「學費設置」100,000-150,000/年（不含學雜費）

國際兒童社區
International Kids Community（IKC）
「招生年級」親子班，IC班，Casa班 0-6歲「課程設置」蒙特梭利課程，雙語課程「學費設置」6,880元/月（不含學雜費）

海富幼兒園
Fortune Kindergarten
「招生年級」寶寶班至大班 18個月-6歲「課程設置」園本課程、雙語課程、國際課程、國內課程「學費設置」各園區學費不一

JES Island English Academy
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」JES課程「學費設置」10,000-11,200元/月（不含學雜費）

嘉寶幼兒園
Julia Gabriel Centre
「招生年級」托班-大班、PlayNest&PlayClub 6個月至6歲「課程設置」擁有通過近 30 年開發和積累形成的完整獨創教材和課程體系，其特色 EDrama® 教學方式將教育（ecation）和戲劇（drama）融合在一起「學費設置」126,000 – 185,000元/年（不含學雜費）

康文幼兒園
Concord Academy
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」英語：EYFS（托班至中班）、英國國家一年級課程（大班）；中文：上海二期課改「學費設置」18,000元/月（不含學雜費）

啟星學校
Bright Start Academy (BSA)
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」美式課程、雙語課程「學費設置」國際班：88,350元/年，雙語班：60,800元/年（不含學雜費）

青瓦花園
Primary Colours
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」華德福Waldorf「學費設置」108,000元/年（不含學雜費）

上海艾思坦國際幼兒園
Shanghai Academy of Shanghai
Academy of A-STEM
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」A-STEM課程，基礎課程，國際課程「學費設置」15000元/月（不含學雜費）

上海黃浦區民辦瑪諾利婭主題幼兒園
Magnolia Kindergarten
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」國內課程、英國課程、法國課程「學費設置」法語部：110,000元／年，英語部：130,000元／年（不含學雜費）

上海閔行區摩根亨利幼兒園
Morgan Henry Bilingual Kindergarten (MHKids)
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」IB-PYP結合上海二期課改的雙語國際化課程「學費設置」12,800元/月（不含學雜費）

上海浦東新區民辦東方小瑩星幼兒園
Oriental Little Star Bilingual Kindergarten
「招生年級」托班-大班 2-6歲「課程設置」國內課程、雙語、蒙特梭利、STEAM跨學科「學費設置」國內部：55,200元／年 國際部：129,600元／年（不含學雜費）

上海浦東新區民辦惠立幼兒園
Huili Nursery Shanghai
「招生年級」小小班-大班 2-6歲「課程設置」基礎課程和特色課程

② 什麼是兒童食育

飲食教育，通過飲食來調理身體和心情。

③ 幼兒園為什麼要讓小朋友幫忙擦桌子

幫忙是一種美德，國外也一樣，老師都會教學生哪些事可以幫忙，那些人是不好內去幫的，關鍵是有沒有容危險及如何去幫，我們老師現在教學生幫忙做什麼事時還是過去的老觀點，沒有改進，這是引起家長反感的原因，但如果取消幫忙這種教育，但我們自身處於一種需要別人幫的時候，別人都不會幫你甚至打一個電話也不幹時，那你想想這社會會變得多麼可怕。。。

④ 食育課程意義

食育
所謂「食育」，就是良好飲食習慣的培養教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關知識的教育，並將這種飲食教育，延伸到藝術想像力和人格培養上。在實踐中，這種頗為有趣的「食育」，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機構中得以迅速推廣。
在北京東方美食研究院劉廣偉撰寫的《食學（第二版）》中，「食育」分為食業者教育和食者教育兩個方面。[1]
中文名
食育
適用領域
兒童
應用學科
教育
起源地
日本
快速
導航
日本訂立標准詳細介紹體現方面中國狀況專家呼籲
起源及發展
「食育」一詞，最早於1896年由日本著名的養生學家石冢左玄在其著作《食物養生法》中提出。石冢左玄說：「體育智育才育即是食育」。
《食學（第二版）》（劉廣偉著、線裝書局2020年版[2]）中，「食育」被分為食業者教育和食者教育兩個方面。[1]
日本訂立標准
2005年日本頒布了「食育基本法」，將其作為一項國民運動，以家庭，學校，保育所，地域等為單位，在日本全國范圍進行普及推廣，通過對食物營養、食品安全的認識，以及食文化的傳承、與環境的調和，對食物的感恩之心等，來達到「通過食育，培養國民終生健康的身心和豐富的人性」這一目的。
在日本政府每年為食育運動制定的「目標值」中，第一項是提高國民對於「食育」的關心度；而第二項所強調的就是「早餐」了。根據日本內閣府所發布的「食育推進」調查數據顯示：目前關注「食育」的日本國民為70%，2010年要求達到90%；不吃早餐的孩子現為4%，到2010年要求減低為「0」；不吃早餐的20歲和30歲前後的成年男子，目前分別為30%和23%，2010年要求減低到15%。
工作「腦力」取決於早餐，不吃早餐等於放棄工作----日本的營養學家們這樣警告日本國民說

⑤ 幼兒園食育課程

兒童食育STEAM課程，一切活動和學習，都在真實的場景，更直接，更生動，更容易理解和內掌握。
在學科方面容：
兒童食育可以結合語文：聽，讀，說，寫，認，知識，理解，交流，溝通，表達，總結，應變等，加以繪本的形式，更能增加理解和認知；
兒童食育可以結合數學：數字，稱量，刻度，溫度，時間，幾何，邏輯，順序，空間，長短，等分，增減，控制，平衡，加減，體積，面積等；
兒童食育可以結合英語：場景的英語，生活中的英語，基本的英語單詞來自生活，通過視覺和繪本，更容易記憶和運用；

⑥ 教育幼兒的書籍有哪些

1、孩子，把你的手給我(美國）

這本書通篇講述的只有一個道理：對感受要寬容，對行為要嚴格。它的副標題為「與孩子實現真正有效果溝通的方法」。這本書理論極少，事例極多，可以說是手把手地教父母怎麼和孩子溝通，適用於3歲以上孩子的家庭。

2、愛和自由

從這里你可以讀到什麼是愛，什麼是自由。「孫瑞雪小學」中的「孫瑞雪」就是這本書的作者。她積極倡導蒙台梭利教育，把蒙台梭利的觀點都寫進了這本書，並把陪伴和傾聽都用於她的教學實踐中。這是打破傳統教育理念的一本書。什麼是真正的愛？要不要給孩子自由 ......

3、別以為你懂孩子的心

作者既從教育者的角度闡述了科學的教育觀，又從媽媽的視角講解該如何處理孩子在成長路上面臨的種種問題。書中的案例非常實用，貼近生活、來源生活，為父母培養孩子，提供了一個全新而又典型的標本式的案例集合。

4、童年的秘密（義大利）

蒙台梭利博士詳細而生動地描繪了兒童的生理和心理特徵。作為家長，想了解孩子成長的秘密，走進孩子的心靈，讀這本書會有很大的幫助。尊重孩子貫穿了全文，蒙台梭利也始終在強調這一點：尊重孩子，敬畏孩子，孩子是成人之父。

5、兒童心理學（英國）

這本算是很入門級的兒童心理學書籍，內容很專業，深入淺出。簡單的講述了一些心理學的概念和一些常見的認識錯誤。比如說單親家庭對於孩子會產生負面影響。實際的研究數據並不支持這一說法。

(6)幼兒園食育課程的實施擴展閱讀：

幼兒教育也有廣義和狹義之分，從廣義上說，凡是能夠影響幼兒身體成長和認知、情感、性格等方面發展的有目的的活動，如幼兒在成人的指導下看電視、做家務、參加社會活動，等等，都可說是幼兒教育。

而狹義的幼兒教育則特指幼兒園和其他專門開設的幼兒教育機構的教育。幼兒園教育在中國屬於學校教育系統，和學校教育一樣，幼兒園教育也具有家庭教育和社會教育所沒有的優點，如計劃性、系統性等。

幼兒園教育以幼兒園教師為主要對象，致力於宣傳黨和國家的幼兒教育政策，反映幼兒教育研究與改革成果，交流幼兒園、托兒所、家庭教育經驗，介紹國內外幼兒教育信息，提供幼兒教育活動材料和教學參考資料。

智力開發的最佳期

美國心理學家傑明斯的研究指出，5歲以前是智力發展最快的時期，對一個18歲的孩子達到的正常智力水平來說，其中50%的智力是4歲以前獲得的，30%是4—8歲獲得的，20%是8—18歲前獲得的。

美國生理學家的研究也表明，幼兒是大腦生理發展的最快時期，一個成年人腦重約為1400克，其4歲時約為1000克，8歲時約為1300克。

日本學者木樹久一指出，兒童潛在能力遵循一種遞減的規律，即生下來具有100分潛在能力的兒童，如果一出生就進行教育，可以成為具有100分能力的人，若從5歲開始教育，只能成為具有80分能力的人，若從10歲開始，就只能具有60分能力的人。

由此可見，幼兒大腦發展速度之快。在兒童智力迅速發展的時期，早期教育的作用也特別大，因為智力與教育以及社會環境是密切相關的。若在這個時期內，對孩子用正確的方法施以適當的早期教育，其效果可想而知。

人格健全的關鍵期

幼兒教育對人的個性品質形成具有重要作用。幼兒時期，孩子的個性品質開始萌芽並逐漸形成。這時孩子的可塑性強，自我評價尚未建立，往往以家長、老師的評價來評價自己。

家長、老師說「好」，就是「好」，家長、老師說「壞」，就是「壞」。若在這個時期對孩子施以正確的教育，好好引導，形成良好的個性、品質，對其一生都有重要影響。相反若在這個時期形成一些不好的個性品質或行為習慣，以後就很難糾正。

性教育的關鍵期

3歲左右的孩子，正處於一個特殊的性心理發育階段，心理學上稱為「性蕾期」。如果男孩把自己看作是女孩，在打扮、舉止、表情上模仿女孩，就成為女性化男孩。如果女孩把自己看作是男孩，在打扮、舉止、表情上模仿男孩，就成為男性化女孩。這稱為性角色畸形。

總之，幼兒是智力開發、人格健全、性教育的關鍵期。在幼兒教育上，主要是引導幼兒正確的思維方式、培養良好的學習心態，來應付以後學習和工作中遇到的困難和挫折。所以，幼兒教育是決定人生命運與幸福的終身大事。

⑦ 幼兒園小班在日常有哪些有關食育的行為和指導引人到孩子的一日生活中

活動目標來：
1.引導幼兒源通過錄象懂得亂吃東西的危害性。
2.引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想像力。
3.提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。
活動准備： 錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片
圖片：
1.老鼠、蒼蠅叮咬過的食物
2.過期的食物
3.腐爛變質的食物
4.假冒、劣質的食物
5.沒洗干凈的食物
活動過程：
一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》
1.教師提問 「剛剛你們看到了什麼？」 「小男孩的做法對嗎？」
2.幼兒相互交流討論 「他這樣做了會怎樣？」 「你有沒有這樣做過？」
3.教師做適當小結
二、看圖片
1.教師提問 「這些東西你吃過嗎？」
2.引導幼兒討論 「這些東西為什麼不能吃？」
3.教師適當小結
三、游戲判斷對錯
1.教師提問 「上幼兒園時，沒有病的小明非要媽媽幫她帶葯到幼兒園； 夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕； 小朋友拿了一個玻璃球放在嘴裡。」
2.教師小結 －不生病亂吃葯，也會對身體造成傷害；冷的東西吃多了對胃寶寶不好；玻璃球放在嘴裡很危險。
四、操作活動
1.請幼兒自由抽取圖片，並說一說這些東西為什麼不能吃？
2.教師巡迴觀察，引導幼兒互相討論。

⑧ 幼兒教育要重點培養哪些能力

學習做人
在幼兒園里孩子們要學會了禮貌、學會自控、學會分享等等。進了幼兒園，孩子知道向老師問好，課堂上知道聽老師的口令，知道老師上課的時候，不能隨便在教室里走來走去，不能隨意打斷老師說話。
學習交往
其實，許多3歲左右的孩子已經有一定的社交經驗，幼兒園又為孩子創造了一個很好的氛圍，教他們怎樣保持友誼，教他們在沒有教師和媽媽幫忙的情況下自己怎樣獨立解決小夥伴之間的沖突。孩子學會怎樣參與別人的活動，看到其他小朋友在玩，他可以上前招呼，你在干什麼呀？而不是像過去那樣默默看別人玩，或者一個人自言自語。這樣的社交對於孩子長大之後融入集體大有幫助呢。
學習生活
在家裡，爸爸媽媽看到自己的寶貝略微吃力地干一件事，比如：扣紐扣、梳頭發、拿玩具，總是會忍不住上去幫一把。但是在幼兒園里，老師不可能像爸爸媽媽一樣對這么多小朋友做這樣的關照，他們會要求孩子們在規定的時間里穿好衣服，要求他們在多少時間內到教室外邊排隊。孩子在幼兒園里學會了自己穿鞋，開果汁瓶蓋，知道上了洗手間之後要洗手。這些簡單的生活自理能力給了孩子相當的自信，也給爸爸媽媽莫大的方便，你帶他出去旅行或去朋友家做客，再也不需要時時刻刻關注著他、幫著他了。
學習適應環境
不要以為適應環境只是對大人而言，小孩子也是一樣的。初上幼兒園，對於孩子來說，絕對是一個全新的環境，雖說孩子小，但幼兒園也會帶領新入園的孩子「參觀」園所，熟悉環境，做好鋪墊，產生好感，減少孩子的抗拒心理。
學會尊敬老師
不要以為「尊師」是上了學的孩子才要學的內容，其實，要在剛上幼兒園的時候就要先讓孩子有這個意識。讓孩子在幼兒園里只要遇到老師都會習慣性問候「老師好」，老師反過來誇孩子懂事懂禮貌，在老師這樣的評價下，孩子自然更加喜歡幼兒園。
學會獨立生活
讓孩子上幼兒園，是為了將來孩子的成長，讓孩子經歷他必須經歷的過程。在幼兒園面對每一個小朋友和每一位老師，是在人為的創造機會讓孩子學習獨立生活的能力。父母不可能永遠陪伴在他的身邊，他要被動地從家長的安排中學會接人待物的能力和獨立生活的能力。這樣，才能在將來成長的路上不至於脆弱無助而變成可憐的人。
學習照顧自己
幼兒園生活，本身就是讓孩子去學習一些家長沒有時間或者沒有耐心去教育孩子的那些芝麻大點的小事，比如說早晨起來怎麼穿衣服和襪子，吃飯時怎麼拿筷子，吃完飯後怎麼去刷牙，大便之後怎麼擦乾凈小屁股……所以說，孩子在幼兒園學到的這些生活點滴就是要學會自己照顧好自己。
學會保護自己
孩子在獨立生活的能力中還要學會保護自己。比如吃飯時喝水時要注意別燙著自己、朋友玩耍的時候要注意自身安全，危險動作的游戲不要參與，感覺到危險的時候要學會喊老師相救。在幼兒園之外找不到老師和爸爸媽媽的時候：不跟陌生人說話，不讓陌生人把自己帶走，不吃不喝陌生人給的東西。要記住家長的電話號碼，要找可靠的人（比如警察叔叔）求救。總之，要學會保護好自己，也是非常重要的一點。
學習關心別人
幼兒園的生活，其實也是在從小鍛煉孩子的集體生活能力。在一個集體中，能夠學會關心別人，才能得到對方的關心。關心別人，其實也算是關心自己。這個層面的意思，孩子是不能理解的，但是，不管是家長還是幼兒園的老師，引導孩子學會關心別人，就是讓孩子了解關心與愛護，是人與人之間交往相當必然的一項前提條件。
學習幫助別人
幫助別人其實跟關心別人的感覺差不多，有著同一種的解釋：幫助別人，就是幫助自己。可是，這一意義，孩子至少要等到長大以後估計才能真正的懂得。但是，引導孩子在有能力幫助別人的時候，要學會伸出手去幫助自己能夠幫助的人，只有這樣，才能夠讓孩子慢慢去體會，真誠地給予別人及時恰當的幫助， 是一件很有意義的事情。

⑨ 幼兒園食育教育對內願境

兒童食育STEAM課程，一切抄活動和學習，都在真實的場景，更直接，更生動，更容易理解和掌握。
在學科方面：
兒童食育可以結合語文：聽，讀，說，寫，認，知識，理解，交流，溝通，表達，總結，應變等，加以繪本的形式，更能增加理解和認知；
兒童食育可以結合數學：數字，稱量，刻度，溫度，時間，幾何，邏輯，順序，空間，長短，等分，增減，控制，平衡，加減，體積，面積等；
兒童食育可以結合英語：場景的英語，生活中的英語，基本的英語單詞來自生活，通過視覺和繪本，更容易記憶和運用；