幼儿园食育课程的实施

① 上海有哪些比较好的国际幼儿园

Apple Montessori
「招生年级」学前-幼儿园 0-3岁「课程设置」蒙特梭利「学费设置」95,200-180,000元/年（不含学杂费）

阿波罗双语学院
American Apollo Academy (AAA)
「招生年级」托班至大班 2-6岁「课程设置」蒙特梭利、美国加州英文课程 、主题方案教学、中英双语、生活律动「学费设置」7800元/月（不含学杂费）

安乔国际双语幼儿园
Angels International Bilingual Kindergarten
「招生年级」托班至大班 2-6岁「课程设置」英国IPC课程「学费设置」16000元/月（不含学杂费）

德意学堂 Little Scholar Academy（LSA）
「招生年级」亲子课，托班及幼儿园 12个月-6岁「课程设置」瑞吉欧的理念,也使用Lakeshore和蒙特梭利的教具教学，特色艺术课，新加坡数学教材，小班制幼小衔接英语读写等课程「学费设置」78,000-150,000元/年（不含学杂费）

德英乐幼儿园
DTD KINDERGARTEN
「招生年级」托班至大班 2-6岁「课程设置」基础课程、特色课程、幼儿STEAM课程「学费设置」10,800-12,800元/月（不含学杂费）

FGA未来成长学院
FutureGrow Academy (FGA)

「招生年级」托班、小班 2-6岁「课程设置」双母语教学，美国加州理工ECSTEM，英国EYFS「学费设置」138,000元/年（不含学杂费）

菲索幼儿园（碧云校区）Freesoul Kindergarten Biyun Campus
「招生年级」托班至大班 18个月-6岁「课程设置」蒙特梭利课程，体育课程，森林教育，食育教育「学费设置」100,000-150,000/年（不含学杂费）

国际儿童社区
International Kids Community（IKC）
「招生年级」亲子班，IC班，Casa班 0-6岁「课程设置」蒙特梭利课程，双语课程「学费设置」6,880元/月（不含学杂费）

海富幼儿园
Fortune Kindergarten
「招生年级」宝宝班至大班 18个月-6岁「课程设置」园本课程、双语课程、国际课程、国内课程「学费设置」各园区学费不一

JES Island English Academy
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」JES课程「学费设置」10,000-11,200元/月（不含学杂费）

嘉宝幼儿园
Julia Gabriel Centre
「招生年级」托班-大班、PlayNest&PlayClub 6个月至6岁「课程设置」拥有通过近 30 年开发和积累形成的完整独创教材和课程体系，其特色 EDrama® 教学方式将教育（ecation）和戏剧（drama）融合在一起「学费设置」126,000 – 185,000元/年（不含学杂费）

康文幼儿园
Concord Academy
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」英语：EYFS（托班至中班）、英国国家一年级课程（大班）；中文：上海二期课改「学费设置」18,000元/月（不含学杂费）

启星学校
Bright Start Academy (BSA)
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」美式课程、双语课程「学费设置」国际班：88,350元/年，双语班：60,800元/年（不含学杂费）

青瓦花园
Primary Colours
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」华德福Waldorf「学费设置」108,000元/年（不含学杂费）

上海艾思坦国际幼儿园
Shanghai Academy of Shanghai
Academy of A-STEM
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」A-STEM课程，基础课程，国际课程「学费设置」15000元/月（不含学杂费）

上海黄浦区民办玛诺利娅主题幼儿园
Magnolia Kindergarten
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」国内课程、英国课程、法国课程「学费设置」法语部：110,000元／年，英语部：130,000元／年（不含学杂费）

上海闵行区摩根亨利幼儿园
Morgan Henry Bilingual Kindergarten (MHKids)
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」IB-PYP结合上海二期课改的双语国际化课程「学费设置」12,800元/月（不含学杂费）

上海浦东新区民办东方小莹星幼儿园
Oriental Little Star Bilingual Kindergarten
「招生年级」托班-大班 2-6岁「课程设置」国内课程、双语、蒙特梭利、STEAM跨学科「学费设置」国内部：55,200元／年 国际部：129,600元／年（不含学杂费）

上海浦东新区民办惠立幼儿园
Huili Nursery Shanghai
「招生年级」小小班-大班 2-6岁「课程设置」基础课程和特色课程

② 什么是儿童食育

饮食教育，通过饮食来调理身体和心情。

③ 幼儿园为什么要让小朋友帮忙擦桌子

帮忙是一种美德，国外也一样，老师都会教学生哪些事可以帮忙，那些人是不好内去帮的，关键是有没有容危险及如何去帮，我们老师现在教学生帮忙做什么事时还是过去的老观点，没有改进，这是引起家长反感的原因，但如果取消帮忙这种教育，但我们自身处于一种需要别人帮的时候，别人都不会帮你甚至打一个电话也不干时，那你想想这社会会变得多么可怕。。。

④ 食育课程意义

食育
所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。在实践中，这种颇为有趣的“食育”，很易被儿童所接受，故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。
在北京东方美食研究院刘广伟撰写的《食学（第二版）》中，“食育”分为食业者教育和食者教育两个方面。[1]
中文名
食育
适用领域
儿童
应用学科
教育
起源地
日本
快速
导航
日本订立标准详细介绍体现方面中国状况专家呼吁
起源及发展
“食育”一词，最早于1896年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出。石冢左玄说：“体育智育才育即是食育”。
《食学（第二版）》（刘广伟著、线装书局2020年版[2]）中，“食育”被分为食业者教育和食者教育两个方面。[1]
日本订立标准
2005年日本颁布了“食育基本法”，将其作为一项国民运动，以家庭，学校，保育所，地域等为单位，在日本全国范围进行普及推广，通过对食物营养、食品安全的认识，以及食文化的传承、与环境的调和，对食物的感恩之心等，来达到“通过食育，培养国民终生健康的身心和丰富的人性”这一目的。
在日本政府每年为食育运动制定的“目标值”中，第一项是提高国民对于“食育”的关心度；而第二项所强调的就是“早餐”了。根据日本内阁府所发布的“食育推进”调查数据显示：目前关注“食育”的日本国民为70%，2010年要求达到90%；不吃早餐的孩子现为4%，到2010年要求减低为“0”；不吃早餐的20岁和30岁前后的成年男子，目前分别为30%和23%，2010年要求减低到15%。
工作“脑力”取决于早餐，不吃早餐等于放弃工作----日本的营养学家们这样警告日本国民说

⑤ 幼儿园食育课程

儿童食育STEAM课程，一切活动和学习，都在真实的场景，更直接，更生动，更容易理解和内掌握。
在学科方面容：
儿童食育可以结合语文：听，读，说，写，认，知识，理解，交流，沟通，表达，总结，应变等，加以绘本的形式，更能增加理解和认知；
儿童食育可以结合数学：数字，称量，刻度，温度，时间，几何，逻辑，顺序，空间，长短，等分，增减，控制，平衡，加减，体积，面积等；
儿童食育可以结合英语：场景的英语，生活中的英语，基本的英语单词来自生活，通过视觉和绘本，更容易记忆和运用；

⑥ 教育幼儿的书籍有哪些

1、孩子，把你的手给我(美国）

这本书通篇讲述的只有一个道理：对感受要宽容，对行为要严格。它的副标题为“与孩子实现真正有效果沟通的方法”。这本书理论极少，事例极多，可以说是手把手地教父母怎么和孩子沟通，适用于3岁以上孩子的家庭。

2、爱和自由

从这里你可以读到什么是爱，什么是自由。“孙瑞雪小学”中的“孙瑞雪”就是这本书的作者。她积极倡导蒙台梭利教育，把蒙台梭利的观点都写进了这本书，并把陪伴和倾听都用于她的教学实践中。这是打破传统教育理念的一本书。什么是真正的爱？要不要给孩子自由 ......

3、别以为你懂孩子的心

作者既从教育者的角度阐述了科学的教育观，又从妈妈的视角讲解该如何处理孩子在成长路上面临的种种问题。书中的案例非常实用，贴近生活、来源生活，为父母培养孩子，提供了一个全新而又典型的标本式的案例集合。

4、童年的秘密（意大利）

蒙台梭利博士详细而生动地描绘了儿童的生理和心理特征。作为家长，想了解孩子成长的秘密，走进孩子的心灵，读这本书会有很大的帮助。尊重孩子贯穿了全文，蒙台梭利也始终在强调这一点：尊重孩子，敬畏孩子，孩子是成人之父。

5、儿童心理学（英国）

这本算是很入门级的儿童心理学书籍，内容很专业，深入浅出。简单的讲述了一些心理学的概念和一些常见的认识错误。比如说单亲家庭对于孩子会产生负面影响。实际的研究数据并不支持这一说法。

(6)幼儿园食育课程的实施扩展阅读：

幼儿教育也有广义和狭义之分，从广义上说，凡是能够影响幼儿身体成长和认知、情感、性格等方面发展的有目的的活动，如幼儿在成人的指导下看电视、做家务、参加社会活动，等等，都可说是幼儿教育。

而狭义的幼儿教育则特指幼儿园和其他专门开设的幼儿教育机构的教育。幼儿园教育在中国属于学校教育系统，和学校教育一样，幼儿园教育也具有家庭教育和社会教育所没有的优点，如计划性、系统性等。

幼儿园教育以幼儿园教师为主要对象，致力于宣传党和国家的幼儿教育政策，反映幼儿教育研究与改革成果，交流幼儿园、托儿所、家庭教育经验，介绍国内外幼儿教育信息，提供幼儿教育活动材料和教学参考资料。

智力开发的最佳期

美国心理学家杰明斯的研究指出，5岁以前是智力发展最快的时期，对一个18岁的孩子达到的正常智力水平来说，其中50%的智力是4岁以前获得的，30%是4—8岁获得的，20%是8—18岁前获得的。

美国生理学家的研究也表明，幼儿是大脑生理发展的最快时期，一个成年人脑重约为1400克，其4岁时约为1000克，8岁时约为1300克。

日本学者木树久一指出，儿童潜在能力遵循一种递减的规律，即生下来具有100分潜在能力的儿童，如果一出生就进行教育，可以成为具有100分能力的人，若从5岁开始教育，只能成为具有80分能力的人，若从10岁开始，就只能具有60分能力的人。

由此可见，幼儿大脑发展速度之快。在儿童智力迅速发展的时期，早期教育的作用也特别大，因为智力与教育以及社会环境是密切相关的。若在这个时期内，对孩子用正确的方法施以适当的早期教育，其效果可想而知。

人格健全的关键期

幼儿教育对人的个性品质形成具有重要作用。幼儿时期，孩子的个性品质开始萌芽并逐渐形成。这时孩子的可塑性强，自我评价尚未建立，往往以家长、老师的评价来评价自己。

家长、老师说“好”，就是“好”，家长、老师说“坏”，就是“坏”。若在这个时期对孩子施以正确的教育，好好引导，形成良好的个性、品质，对其一生都有重要影响。相反若在这个时期形成一些不好的个性品质或行为习惯，以后就很难纠正。

性教育的关键期

3岁左右的孩子，正处于一个特殊的性心理发育阶段，心理学上称为“性蕾期”。如果男孩把自己看作是女孩，在打扮、举止、表情上模仿女孩，就成为女性化男孩。如果女孩把自己看作是男孩，在打扮、举止、表情上模仿男孩，就成为男性化女孩。这称为性角色畸形。

总之，幼儿是智力开发、人格健全、性教育的关键期。在幼儿教育上，主要是引导幼儿正确的思维方式、培养良好的学习心态，来应付以后学习和工作中遇到的困难和挫折。所以，幼儿教育是决定人生命运与幸福的终身大事。

⑦ 幼儿园小班在日常有哪些有关食育的行为和指导引人到孩子的一日生活中

活动目标来：
1.引导幼儿源通过录象懂得乱吃东西的危害性。
2.引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3.提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备： 录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片
图片：
1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物
2.过期的食物
3.腐烂变质的食物
4.假冒、劣质的食物
5.没洗干净的食物
活动过程：
一、观看录象《卡在喉咙的五角星》
1.教师提问 “刚刚你们看到了什么？” “小男孩的做法对吗？”
2.幼儿相互交流讨论 “他这样做了会怎样？” “你有没有这样做过？”
3.教师做适当小结
二、看图片
1.教师提问 “这些东西你吃过吗？”
2.引导幼儿讨论 “这些东西为什么不能吃？”
3.教师适当小结
三、游戏判断对错
1.教师提问 “上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园； 夏天快来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕； 小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”
2.教师小结 －不生病乱吃药，也会对身体造成伤害；冷的东西吃多了对胃宝宝不好；玻璃球放在嘴里很危险。
四、操作活动
1.请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为什么不能吃？
2.教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。

⑧ 幼儿教育要重点培养哪些能力

学习做人
在幼儿园里孩子们要学会了礼貌、学会自控、学会分享等等。进了幼儿园，孩子知道向老师问好，课堂上知道听老师的口令，知道老师上课的时候，不能随便在教室里走来走去，不能随意打断老师说话。
学习交往
其实，许多3岁左右的孩子已经有一定的社交经验，幼儿园又为孩子创造了一个很好的氛围，教他们怎样保持友谊，教他们在没有教师和妈妈帮忙的情况下自己怎样独立解决小伙伴之间的冲突。孩子学会怎样参与别人的活动，看到其他小朋友在玩，他可以上前招呼，你在干什么呀？而不是像过去那样默默看别人玩，或者一个人自言自语。这样的社交对于孩子长大之后融入集体大有帮助呢。
学习生活
在家里，爸爸妈妈看到自己的宝贝略微吃力地干一件事，比如：扣纽扣、梳头发、拿玩具，总是会忍不住上去帮一把。但是在幼儿园里，老师不可能像爸爸妈妈一样对这么多小朋友做这样的关照，他们会要求孩子们在规定的时间里穿好衣服，要求他们在多少时间内到教室外边排队。孩子在幼儿园里学会了自己穿鞋，开果汁瓶盖，知道上了洗手间之后要洗手。这些简单的生活自理能力给了孩子相当的自信，也给爸爸妈妈莫大的方便，你带他出去旅行或去朋友家做客，再也不需要时时刻刻关注着他、帮着他了。
学习适应环境
不要以为适应环境只是对大人而言，小孩子也是一样的。初上幼儿园，对于孩子来说，绝对是一个全新的环境，虽说孩子小，但幼儿园也会带领新入园的孩子“参观”园所，熟悉环境，做好铺垫，产生好感，减少孩子的抗拒心理。
学会尊敬老师
不要以为“尊师”是上了学的孩子才要学的内容，其实，要在刚上幼儿园的时候就要先让孩子有这个意识。让孩子在幼儿园里只要遇到老师都会习惯性问候“老师好”，老师反过来夸孩子懂事懂礼貌，在老师这样的评价下，孩子自然更加喜欢幼儿园。
学会独立生活
让孩子上幼儿园，是为了将来孩子的成长，让孩子经历他必须经历的过程。在幼儿园面对每一个小朋友和每一位老师，是在人为的创造机会让孩子学习独立生活的能力。父母不可能永远陪伴在他的身边，他要被动地从家长的安排中学会接人待物的能力和独立生活的能力。这样，才能在将来成长的路上不至于脆弱无助而变成可怜的人。
学习照顾自己
幼儿园生活，本身就是让孩子去学习一些家长没有时间或者没有耐心去教育孩子的那些芝麻大点的小事，比如说早晨起来怎么穿衣服和袜子，吃饭时怎么拿筷子，吃完饭后怎么去刷牙，大便之后怎么擦干净小屁股……所以说，孩子在幼儿园学到的这些生活点滴就是要学会自己照顾好自己。
学会保护自己
孩子在独立生活的能力中还要学会保护自己。比如吃饭时喝水时要注意别烫着自己、朋友玩耍的时候要注意自身安全，危险动作的游戏不要参与，感觉到危险的时候要学会喊老师相救。在幼儿园之外找不到老师和爸爸妈妈的时候：不跟陌生人说话，不让陌生人把自己带走，不吃不喝陌生人给的东西。要记住家长的电话号码，要找可靠的人（比如警察叔叔）求救。总之，要学会保护好自己，也是非常重要的一点。
学习关心别人
幼儿园的生活，其实也是在从小锻炼孩子的集体生活能力。在一个集体中，能够学会关心别人，才能得到对方的关心。关心别人，其实也算是关心自己。这个层面的意思，孩子是不能理解的，但是，不管是家长还是幼儿园的老师，引导孩子学会关心别人，就是让孩子了解关心与爱护，是人与人之间交往相当必然的一项前提条件。
学习帮助别人
帮助别人其实跟关心别人的感觉差不多，有着同一种的解释：帮助别人，就是帮助自己。可是，这一意义，孩子至少要等到长大以后估计才能真正的懂得。但是，引导孩子在有能力帮助别人的时候，要学会伸出手去帮助自己能够帮助的人，只有这样，才能够让孩子慢慢去体会，真诚地给予别人及时恰当的帮助， 是一件很有意义的事情。

⑨ 幼儿园食育教育对内愿境

儿童食育STEAM课程，一切抄活动和学习，都在真实的场景，更直接，更生动，更容易理解和掌握。
在学科方面：
儿童食育可以结合语文：听，读，说，写，认，知识，理解，交流，沟通，表达，总结，应变等，加以绘本的形式，更能增加理解和认知；
儿童食育可以结合数学：数字，称量，刻度，温度，时间，几何，逻辑，顺序，空间，长短，等分，增减，控制，平衡，加减，体积，面积等；
儿童食育可以结合英语：场景的英语，生活中的英语，基本的英语单词来自生活，通过视觉和绘本，更容易记忆和运用；